鹽會(huì)腐蝕鋁箔袋嗎?
只要保持干燥就基本沒(méi)有腐蝕性,但是只要一潮濕就會(huì)有腐蝕性.鹽類(lèi)盡量避免金屬容器.
海水對(duì)鋁金屬有腐蝕的,鋁合金材料的表面氧化薄膜很容易受到氯離子的腐蝕,從而發(fā)生電化學(xué)腐蝕的現(xiàn)象。金屬材料與電解質(zhì)溶液接觸 , 通過(guò)電極反應(yīng)產(chǎn)生的腐蝕。電化學(xué)腐蝕反應(yīng)是一種氧化還原反應(yīng)。在反應(yīng)中,金屬失去電子而被氧化,其反應(yīng)過(guò)程稱(chēng)為陽(yáng)極反應(yīng)過(guò)程,反應(yīng)產(chǎn)物是進(jìn)入介質(zhì)中的金屬離子或覆蓋在金屬表面上的金屬氧化物(或金屬難溶鹽);介質(zhì)中的物質(zhì)從金屬表面獲得電子而被還原,其反應(yīng)過(guò)程稱(chēng)為陰極反應(yīng)過(guò)程。
相關(guān)知識(shí)拓展:
鋁箔紙和鹽在一起有毒沒(méi)有?
若要用鋁箔包裹食材燒烤,切忌加進(jìn)調(diào)味醬,因?yàn)檎{(diào)味料里的酸性物質(zhì)可能會(huì)把鋁箔紙的鋁熔出,食用后可能會(huì)造成鋁中毒。
鋁在食物烹飪時(shí),并不會(huì)與食物中的油鹽等調(diào)料發(fā)生化學(xué)反應(yīng),且鋁箔紙的表層與空氣發(fā)生反應(yīng)能形成氧化鋁,氧化鋁并不會(huì)危害人體,還屬于穩(wěn)定的物質(zhì),所以用鋁箔烹飪食物并沒(méi)有什么危害。